ワイン
グラスワイン🍷🥂🍾
お好みのワインを選んで注文する前に、まずはグラスで試飲できます🥂
ヴァイバル・ワイナリー 🇨🇿
ヴィナシュトヴィ・ヴァイバルは、南モラヴィア地方の著名な家族経営ワイナリーで、1994年にブロニスラフ・ヴァイバルによってラクヴィツェに設立されました。現在はザイェチーの近代的な複合施設内にあり、パラヴァ山を望むワインバーを併設しています。ぜひお試しください🟰本当に美味しいですよ👌🏻
シーロス・ワイナリー 🇩🇪
「ゼーロスといえば、ドイツのワイナリー、ヴァイングート・ゼーロスと最もよく関連付けられます。このワイナリーは、美しいドイツの田園地帯に位置する、歴史あるワイン産地、プファルツ地方のロート・ウンター・リートブルク村にあります。この地域は、数々のワインの宝石が散りばめられた美しいドイツです。」
バラケ・ワイナリー
バラケ・ワイナリーは、ヴェルケー・パヴロヴィツェにある家族経営のワイナリーで、それぞれのブドウの個性を重視した、個性的なワインの生産に力を入れています。
ガイガーロゼ🥂
ガイガー ロゼ。セミドライのピンク色で、フレッシュでフルーティー。ラズベリーやイチゴの風味と軽やかなボディ、そして穏やかな酸味が調和した、ピンク色のワインは、軽食やデザートとよく合い、食前酒のムードを盛り上げます。
メルロー🥂
モラヴィア地方のワイナリー、バラック産のメルロー/辛口赤ワイン。熟したチェリーとプラムの香りが口いっぱいに広がる、柔らかな味わいです。 牛肉やチーズとの相性も抜群、あるいはゆったりとした夜にぴったりです。
ボトルワイン（赤、白、フランス、ドイツ、オーストリア産のチェコワイン）
チェコ料理に合うよう厳選されたボトルワインをご用意しております。ボトルワイン1本につきお水が無料で付いてきます🥂🚰
ソーヴィニヨン・ブラン・シーロス
ソーヴィニヨン・ブラン - ペーター・シーロス（ドイツ、プフラッツ）は、柑橘類、グーズベリー、ブラックカラントの香りが漂う、非常にフレッシュでアロマティックなワインです。繊細なミネラル感と生き生きとした酸味が調和した味わいで、魚料理、鶏肉料理、フレッシュサラダとよく合います。
コルクマン グリューナー・ヴェルトリーナー
コルクマン - グリューナー・フェルトリーナー（オーストリア）。青リンゴ、白胡椒、柑橘系の繊細な香りを持つ、典型的なオーストリア産の白ワインです。フレッシュでバランスの取れた味わいで、軽いスパイシーさとミネラルの余韻が感じられます。軽めの鶏肉料理や伝統的なチェコ料理とよく合います。
BARAQUE - 提供とセレクションによるモラヴィアワイン
バラックは、4ヘクタールの畑でブドウを栽培し、南モラヴィア地方最高のワインを生産しています。家族経営のワイナリーで、モラヴィア地方特有のエレガントでフレッシュなワインを生産しています。ミュラー・トゥルガウ、グリューナー・フェルトリーナー、リースリング、フランコフカなど、様々なワインをご用意しております。
シャトー・デ・コスティス キュヴェ・スペシャル
フランスのボルドーAOCは、ボルドー地方産の非常にエレガントな赤ワインです。ブラックカラント、プラム、そしてほのかなバニラの繊細なアロマが際立ちます。ミディアムボディで、滑らかなタンニンとバランスの取れた酸味が特徴です。後味は心地よいフルーティーさとほのかなスパイシーさがあり、ローストした肉やチーズとよく合います。
ペイノー - バニャック ボルドー
ボドー地方特有のエレガンスと繊細さを兼ね備えた、クラシックな赤ワインです。赤い果実、ラズベリー、チェリー、プラムのノートが特徴で、ほのかなスパイシーなニュアンスが加わります。バランスの取れたまろやかな味わいで、柔らかなタンニンと心地よいフルーティーな余韻が楽しめます。牛肉、サラダ、チーズなどとよく合います。
マルベック ボルドー
マルベック・ボルドーは、エレガントで軽やかな赤ワインです。熟したチェリーやブラックベリーのアロマに加え、ほのかなスパイスのニュアンスも感じられ、バランスの取れた余韻が長く続きます。味わいはエレガントで、しっかりとした骨格があります。伝統的なチェコ料理と相性抜群のワインです。
プロセッコ、クレマン、シャンパン 🥂🍾
極上のプロセッコやシャンパンを片手に、チェスキー・クルムロフの雰囲気をお楽しみください。この特別なひとときを、心ゆくまでお楽しみください。 …無料のボトルウォーター🚰🥂
プロセッコ・ミオネットDOC
ヴェネト州中心部の有名なトレヴィーゾ産の、きめ細やかな泡立ちを持つ、エレガントでフレッシュなプロセッコ。リンゴ、洋ナシ、柑橘類をふんだんに使用した、フルーティーで魅惑的な味わいです。軽やかで爽やかな味わいに、繊細な酸味と心地よいドライな後味が調和しています。お祝いの乾杯、サラダ、魚料理との相性も抜群で、食前酒としても最適です。
プロセッコDOC（オファーによる）
種類ごとにご用意しておりますが、プロセッコはどれも個性豊かでエレガント。きめ細やかで長く続く泡立ちと、白果実、リンゴ、花々のフレッシュな香りが特徴です。どのプロセッコも軽やかな味わいで、調和のとれたエレガントな心地よい酸味がバランスよく調和しています。お祝いの席はもちろん、毎日の生活をより快適に彩る至福のひとときを演出します。食前酒としても最適です。
ヴーヴ・アンバル - クレマン
伝統的な二次発酵法で造られる上質なフランス産スパークリングワイン。エレガントな泡立ちと、熟した新鮮な果実、柑橘類🍋🍊、そして花の香りが特徴的です。味わいは調和がとれ、繊細でバランスが取れており、シャンパンを思わせる軽やかなミネラル感も感じられます。食前酒🍸としてはもちろん、魚料理、チーズ、前菜にもぴったりです。
モントゥドン🥂シャンパン
繊細な泡立ちとリンゴの香りが特徴のエレガントなシャンパン。リンゴ、洋梨、
ドゥ・カステラーヌ 🥂 シャンパーニュ
繊細で長く続く泡立ちが特徴の伝統的なシャンパン。熟した果実と柑橘類のアロマ。フレッシュで調和のとれた味わいでありながら、熟した果実の豊かな風味も感じられます。特別な瞬間に、特別な味をお楽しみください。🥂🍾 食前酒、お祝いの乾杯はもちろん、サラダ、ビーフタルタル、デザート、チーズにもぴったりです。