チェコ料理
チェコ料理
野菜とチーズを添えたチキンのリゾット
1, 3, 7, 9, 10
野菜とゴーダチーズをトッピングしたジャスミンライス
150g
279,-
トリュフサルサとパルメザンチーズを添えたマッシュルームリゾット
7
南ボヘミアの森で採れたキノコとトリュフペーストを添えたジャスミンライスに、パルメザンチーズとローズマリーを添えて
150g
379,-
玉ねぎとダンプリング入りビーフグーラッシュ / パン入り
1, 3, 7
丁寧に調理した牛肉のグーラッシュとイースト団子。玉ねぎを添えて
150g
319,-
パン入りグーラッシュ
1, 3
牛肉のグーラッシュを詰めたシュマヴァパン
150g
399,-
キャベツと餃子を添えたローストポーク
1, 3, 7, 9, 10
甘酸っぱいキャベツと自家製ポテト団子を添えたグリル「ローストポーク」
150g
319,-
燻製肉、キャベツ、玉ねぎを詰めたジャガイモの餃子
1, 3, 7
自家製じゃがいも団子(6個)、スモークポーク、甘酸っぱい白キャベツ、ソテーした玉ねぎ添え
200g
279,-
クリームソースのサーロインと餃子
1, 3, 7, 9, 10, 12
クリーム煮のサーロイン。牛肉とイースト団子を添えた伝統的な調理法。レモンクランベリータルトを添えて。
150g
359,-
揚げたポークまたはチキンのシュニッツェルと軽いポテトサラダ
1, 3, 7, 10
ポーク/チキンシュニッツェルを3個パックに包み、ネギ入りの軽めのポテトサラダを添えました。 (ポークのみ、チキンのみ、ミックスミートもお選びいただけます。)
180g
359,-
フライドチーズ、フライドポテト、自家製タルタルソース添え
1, 3, 7, 10
手作りのパン粉をまぶしたゴーダチーズをパンロールに挟み、フライドポテトと自家製タルタルソースを添えて揚げました。
100g
299,-
グリルソーセージ、フライドポテト、自家製甘酢ソース添え
1,10
南ボヘミア産のグリルソーセージ、フライドポテト、甘辛いソース添え
1ks
279,-