KUCHNIA CZESKA

Kuchnia czeska

Risotto z kurczakiem, warzywami i startym serem

1, 3, 7, 9, 10

Ryż jaśminowy z warzywami i serem Gouda

150g 279,-

Risotto z grzybami z salsą truflową, posypane parmezanem

Ryż jaśminowy z grzybami z lasów południowoczeskich, dodany pesto truflowego, udekorowany parmezanem i rozmarynem

150g 379,-

Gulasz wołowy z cebulą i kluskami / w chlebie

1, 3, 7

Gulasz wołowy gotowany na uczciwej cieście z kluskami drożdżowymi. Udekorowany cebulą.

150g 319,-

Gulasz w chlebie

1, 3

Chleb Šumava z gulaszem wołowym w środku

150g 399,-

Pieczona wieprzowina z kapustą i kluskami

1, 3, 7, 9, 10

Grillowana „pieczeń wieprzowa” z kapustą słodko-kwaśną i domowymi kluskami ziemniaczanymi

150g 319,-

Kluski ziemniaczane z wędzonym mięsem, kapustą i cebulą

1, 3, 7

Domowe pierogi ziemniaczane (6 szt.) z wędzoną wieprzowiną, słodko-kwaśną białą kapustą i podsmażoną cebulą

200g 279,-

Polędwica wołowa w sosie śmietanowym z kluseczkami

1, 3, 7, 9, 10, 12

Polędwica wołowa w śmietanie, tradycyjnie gotowana z wołowiną i kluskami drożdżowymi. Udekorowana tartą cytrynowo-żurawinową.

150g 359,-

Smażony sznycel wieprzowy lub drobiowy z lekką sałatką ziemniaczaną

1, 3, 7, 10

Sznycel wieprzowo-drobiowy w trzypaku z lekką sałatką ziemniaczaną i dymką. (Możliwość wyboru tylko wieprzowiny lub tylko kurczaka, a także MIX mięs.)

180g 359,-

Smażony ser z frytkami i domowym sosem tatarskim

1, 3, 7, 10

Panierowany ręcznie ser GOUDA w bułce, smażony z frytkami i domowym sosem tatarskim

100g 299,-

Kiełbasa z grilla z frytkami i domowym sosem słodko-kwaśnym

1,10

Grillowana kiełbasa z mięsa południowoczeskiego z frytkami i sosem słodko-ostrym

1ks 279,-