ЧЕШСКАЯ КУХНЯ

чешская кухня

Ризотто с курицей, овощами и тертым сыром

1, 3, 7, 9, 10

Рис Жасмин с овощами и сыром Гауда

150g 279,-

Ризотто с грибами и трюфельной сальсой, посыпанное пармезаном

Рис жасмин с грибами из южночешских лесов и трюфельным песто, украшенный пармезаном и розмарином.

150g 379,-

Говяжий гуляш с луком и клёцками / в хлебе

1, 3, 7

Говяжий гуляш и дрожжевые клецки, приготовленные по-честному. Украшены луком.

150g 319,-

Гуляш в хлебе

1, 3

Буханка шумавского хлеба с говяжьим гуляшом внутри

150g 399,-

Жаркое из свинины с капустой и кнедликами

1, 3, 7, 9, 10

Жареная свинина с кисло-сладкой капустой и домашними картофельными клецками

150g 319,-

Картофельные клецки с начинкой из копченого мяса, капусты и лука

1, 3, 7

Домашние картофельные пельмени (6 шт.) с копченой свининой, кисло-сладкой белокочанной капустой и жареным луком

200g 279,-

Вырезка в сливочном соусе с клёцками

1, 3, 7, 9, 10, 12

Вырезка в сливках, традиционно приготовленная с говядиной и дрожжевыми клецками. Украшена лимонно-клюквенным пирогом.

150g 359,-

Жареный свиной или куриный шницель с легким картофельным салатом

1, 3, 7, 10

Свиной/куриный шницель, завёрнутый в упаковку из трёх ингредиентов, с лёгким картофельным салатом и зелёным луком. (Возможно ассорти только из свинины, только из курицы, а также смешанного мяса.)

180g 359,-

Жареный сыр с картофелем фри и домашним соусом тартар

1, 3, 7, 10

Сыр ГАУДА, панированный вручную в булочке, обжаренный с картофелем фри и домашним соусом тартар

100g 299,-

Жареные колбаски с картофелем фри и домашним кисло-сладким соусом

1,10

Жареная колбаса из южночешского мяса с картофелем фри и остро-сладким соусом

1ks 279,-